Travaux d'élèves en SEGPA et EREA

Cette rubrique présente l'ensemble des projets et des productions (expositions, manifestations...) qui caractérisent l'enseignement professionnel adapté des élèves en SEGPA et EREA. Elle met en avant tous les savoirs-faire, les savoirs-être et les qualités des jeunes.

Projet des saveurs
Productions ERE

Projet des saveurs

Le projet des saveurs prend la forme d'un concours comprenant des étapes et un échéancier fixés par les différents partenaires soutenant l'action. Le projet des saveurs est destiné à valoriser les savoirs-faire et les savoirs-être des élèves de SEGPA du domaine HAS.

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Compte rendu de réunion

Compte rendu de la réunion du 6 janvier 2011

Planning des épreuves

Session 2011

Grilles d'évaluation

Épreuves pratiques de cuisine

le plat principal (recette imposée)
le plat principal (version en couleur)
le dessert (recette libre)

Épreuve pratique d'entretien du linge

Épreuves théoriques

Productions ERE

préparation en vue des réalisations Les élèves des SEGPA Jacques Prévert et Edouard Pailleron contribuent dans le cadre de leurs activités dans le champ ERE à l'amélioration du cadre de vie des usagers de l'établissement. Ils interviennent en atelier tant à l'intérieur (préparation de boutures, rempotage, arrosage ...) qu'à l'extérieur (aménagement du jardin : binage... / serres). Les événements du calendrier sont également l'occasion de développer leur créativité (créations événementiels). La SEGPA J. Prévert se spécialise plutôt dans la floriculture.

Atelier et jardins : ils prennent la forme de parterres de fleurs et de jardinières.
Serres : nouvellement installées, elles permettent aux élèves de préparer les futures plantations pour chaque saison
Créations événementiels : les événements du calendrier sont l'occasion de développer la créativité des élèves (décor de table, créations florales...).