Lycée des métiers de l'hôtellerie

Guillaume Tirel 

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TP en anglais
Résumé

TP en anglais

Chapeau
Contenu

drapeau-espagnol

Dans le cadre du projet européen, les élèves de terminale Bac Pro partent 8 semaines en stage dans un pays anglophone.

Ils pourront ainsi enrichir leurs pratiques professionnelles et améliorer leurs compétences linguistiques.

Pour les préparer à ce stage et ensuite pour qu’il y ait une continuité à cette expérience, les professeurs de langue et de restaurant ont mis en place des TP en anglais au restaurant d’application.

Un TP en anglais est un dîner pendant lequel les clients s’adressent aux serveurs en anglais. Ceux-ci ont pour consigne de ne s’exprimer qu’en anglais.

Le professeur de restaurant évaluera le savoir être et le savoir faire, le professeur de langue évaluera les compétences linguistiques.

Cela nécessite la recherche de clientèle anglophone.

En amont de chaque TP les professeurs travaillent en binômes avec la classe lors de séquences de co-animation en anglais.

Mai 2012
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