Séjour pédagogique à Sommières

Du mardi 6 au samedi 10avril 2010

    Dans le cadre du projet jardin et en lien étroit avec les objectifs fixés au départ, les élèves de 5^ème3 (classe générale) ont effectué un séjour pédagogique à Sommières du mardi 6 au samedi 10 avril 2010. Un séjour pluridisciplinaire où les élèves ont pu mettre en application les notions et pratiques apprises en projet jardin (techniques de jardinage, compostage, récupération d’eau de pluie, tri sélectif). Ce séjour leur a permis de découvrir les produits issus de l’agriculture biologique et de les utiliser lors de la participation aux ateliers de « cuisine ».

Séjour pédagogique  à Sommières
Visite d'une	exploitation maraîchère	biologique
	Atelier cuisine
	Découvrir de nouvelles saveurs
Remise des	diplômes aux jeunes apprentis	cuisiniers

   D’autre part ils ont  découvert l’histoire de Sommières à travers son architecture et son implantation géographique (Pont romain, château médiéval et porte). L’animatrice de l’office du tourisme leur a expliqué à partir de l’architecture les astuces architecturales que les habitants du moyen âge avaient instauré afin de lutter et de se préserver des crues fréquentes du cours d’eau.  

Pour cette classe, ce séjour a été très constructif, riches en activités très variées ainsi qu’un plein d’émotions pour plusieurs  élèves.

Bien que les règles instaurées dès le départ fussent mise en cause par certains élèves qui avaient des difficultés à se plier et à se confronter à un cadre tout au long de la journée, ces élèves arrivèrent, non sans quelques petits heurts à se glisser dans le cadre instauré et à participer aux différentes activités.

L’encadrement prévu avant le départ a favorisé ces comportements en amélioration tout au long du séjour.

Ainsi, les activités proposées aux élèves se sont déroulées dans le calme et dans le respect des animateurs. Parmi ces activités : la visite d’une chocolaterie, la visite d’une exploitation maraichère, la visite d’une pépinière, la visite d’une fromagerie, l’intervention d’un apiculteur, ainsi que la participation des élèves aux ateliers « cuisine » et « jardinage ».

                      L’équipe d’encadrement du séjour

               Mme Bernaud, Mme Créantor, Mme Najjaj, Mme Palemon et Mme Toum