Ce projet a été subventionné par les instances européennes, le programme ERASMUS +,  et est coordonné par les Pays-Bas.

Sur une période de trois ans, il permet aux lycéens de bac STHR (Section Technologie de l’Hôtellerie et de la Restauration) et à leurs professeurs de travailler avec sept établissements scolaires européens et deux instituts publics de santé en Angleterre, aux Pays-Bas, en Espagne, Finlande, Slovénie, Italie (Sicile) et au Portugal, le tout en langue anglaise.

Une première rencontre a eu lieu aux Pays-Bas du 1er au 4 octobre 2019, à Ede entre les différents coordinateurs des écoles et représentants des écoles et instituts de santé. Ce fut l’occasion de se rencontrer, certains pour la première fois, et de se mettre d’accord sur l’organisation des différents séjours, des dates, projets et ateliers à mettre en place pour les élèves.

Une première mobilité des élèves a eu lieu en Slovénie du 8 au 14 décembre 2019 avec 4 élèves du lycée et 2 professeurs.

En mars 2021, le lycée Drouant, le seul lycée hôtelier dans ce projet, a accueilli 70 élèves et professeurs venant des sept pays partenaires pour une rencontre de sept jours sur le thème de la nutrition et de la diététique comme facteurs de bien-être et de réussite scolaire.

L’aventure s’achèvera en avril 2022 lors d’une grande compétition organisée par l’établissement coordinateur du projet au Pallas Athene College à Ede aux Pays Bas. Au cours de ce séjour, les élèves présenteront le résultat de leurs travaux sur 3 ans.

Pilotée par Mme Cormier, coordonnatrice du projet, professeur d’anglais et ERAEI (Enseignante Référente pour l’Action Européenne et Internationale), une équipe de professeurs prépare les élèves à ces rencontres, l’idée étant de permettre à un maximum d’élèves de participer à un séjour d’une semaine dans un des pays partenaires. À travers ce projet, les élèves travailleront sur les thèmes suivants :

• Le bien-être, la santé mentale et la pleine conscience de soi,
• L’image corporelle et les dangers des réseaux sociaux, 
• L’exercice et le sport La santé,
• la sécurité et l’environnement L’alimentation et la nutrition,
• La relation aux autres et la santé sexuelle,
• La consommation d’alcool, de tabac, la prévention à la consommation de drogues

Pour aller plus loin

> HILS Erasmus+ : Voyage à Syracuse (Italie)
> « Mobilité en ligne » Erasmus + HILS
> HILS Erasmus+ : Voyage à Alicante (Espagne)
> HILS Erasmus+ : Voyage en Slovénie
> Projet Erasmus+ HILS (Healthy Inclusive Life Style through schools)de l'école Hôtemlière Jean Drouant
> Table-ronde « Inclusion et Mobilité », Cité Internationale Universitaire de Paris, PFUE 2022, Mars
> Service de l'école inclusive de l'Académie de Paris
> Améliorer le bien-être à l'école - The Council of Europe
> Le parcours éducatif de santé | éduscol
> Je souhaite des ressources pédagogiques pour mettre en œuvre une démarche École promotrice de santé