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Depuis 60 ans, le monde de l'agroalimentaire c'est entièrement transformé. Tout le système a été pensé pour répondre à la fois à la demande et aux exigences des consommateurs. Au sortir de la Seconde Guerre mondiale, la France veut augmenter ses rendements agricoles afin d’assurer son indépendance alimentaire, mais aussi pour éloigner le spectre de la pénurie alimentaire. D... Lire

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On assiste à une révolution scientifique et sociétale autour de la question animale. La création d'un secrétariat d'Etat a été demandée pour défendre la cause animale. Il semble qu'une révolution scientifique et sociétale s'organise autour de la cause animale : de nombreux scientifiques spécialistes du monde animal ont signé l'appel à la création d'un secrétaire d’État à la... Lire

logo universcienceTV Dans cette émission en ligne on parle de zététique, c'est-à-dire, selon Emile Littré, « la méthode dont on se sert pour pénétrer la raison des choses » ; elle est surtout une méthode de recherche fondée sur le doute et la vérification des informations.

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CRISPR-Cas9 est un mécanisme bactérien qui permet de modifier à volonté le patrimoine génétique des organismes vivants. Elle ouvre ainsi des perspectives très puissantes de traitements des maladies ; mais les risques sont tout aussi considérables. Aussi, aujourd’hui, la communauté scientifique est divisée, quant à l’évaluation des risques par rapport aux bénéfices.

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logo universcienceTV Cette vidéo en ligne évoque le fonctionnement de notre cerveau sensoriel, en particulier comment le système olfactif perçoit, analyse et mémorise les informations du monde extérieur. Ce dernier est l’une des rares régions du cerveau dans laquelle les neurones repoussent tout au long de la vie. L’étude de ce phénomène ouvre des perspectives en matière de thérapies régénératives du cerveau.

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La voie du biomimétisme consiste à puiser dans la nature, ce gigantesque laboratoire, riche de tant de solutions, des processus doux et soucieux de l’environnement, de notre biosphère.

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Nous avons débuté en décembre dernier une série d’émissions autour de l’ambitieuse Histoire des sciences et des savoirs, publiée aux Editions du Seuil, sous la direction de Dominique Pestre. Le deuxième volet de cette série est consacré au deuxième tome de cette co... Lire

logo France Inter Nouveau [http://www.franceinter.fr/emission-la-tete-au-carre-le-genre-cerveaux-et-villes][Emisson *en ligne*]].
Les cerveaux d'une femme et d'un homme sont-ils identiques ? Aujourd'hui, les neurosciences et les techniques d'imageries cérébrales essayent d'apporter une réponse scientifique à cette question qui a longtemps, et qui continue, à animer de nombreuses discussions. Ce débat sur l’origine inné... Lire

logo universcienceTV Dans cette vidéo *en ligne*, la paléontologue française Brigitte Sénut, travaillant au département Histoire de la Terre du Muséum national d’histoire naturelle, nous parle de l’évolution de l’Homme à travers l’histoire des grands singes.

logo universcienceTV Cette vidéo *en ligne* met en images de façon saisissante les données des équipes scientifiques internationales au sein du GIEC présentant certains des scénarii des évolutions possibles du climat et de ses conséquences. Il devient évident que l'avenir des générations futures sera déterminé là où, collectivement, nous placerons le curseur de nos ambitions...

logo universcienceTV Cette courte vidéo *en ligne* explique que termites et vaches sont parmi les êtres vivants à produire le plus de méthane. Des scientifiques ont eu l'idée d'aller voir pourquoi et comment. Ils ont cultivé les bactéries responsables de ces performances et les utilisent pour améliorer la méthanisation des effluves des centrales d'épuration des eaux usées.

logo universcienceTV Cette courte vidéo *en ligne* explique simplement et clairement les bases des techniques de l'analyse d'ADN, et certaines de ses applications.

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Le dérèglement climatique est déjà une réalité et l’équilibre des conditions atmosphériques qui prévalait depuis dix mille ans est en passe d’être rompu. Il est lié aux émissions de gaz à effet de serre dus aux activités humaines, et a un impact sur les milieux naturels sur les activités humaines. Malgré les alertes, ces émissions ne cessent d’augmenter et ont crû de 30 % e... Lire

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Les cellules souches ont beaucoup fait parler d’elles durant ces dix dernières années. Clonage, médecine régénérative…tout cela est basé sur ces cellules bien particulières. Le terme de « cellules souches » désigne en effet des cellules non spécialisées, capables de se multiplier à l’identique ou de se différencier, c’est à dire de se transformer en un ou plusieurs types de ... Lire

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Quels seront les impacts, directs et indirects du réchauffement climatique sur notre santé ? Le sujet est loin d'être au centre des discussions du sommet. Pourtant, les effets du changement climatique sur la santé sont nombreux. Le réchauffement de la planète pourrait accentuer l'impact de nombre de maladies, qu'elles soient respiratoires, parasitaires, infectieuses… et les ... Lire

logo France Inter Nouveau [http://www.franceinter.fr/emission-la-tete-au-carre-sciences-et-savoirs-de-la-renaissance-aux-lumieres][Emisson *en ligne*]].
Durant l’époque moderne, période qui va de la Renaissance au siècle des Lumières, la science et les « scientifiques » sont différents de ce que nous connaissons aujourd’hui. Savants, artisans, administrateurs, médecins et amateurs forment le monde des sciences d’il y a... Lire

franceculture La géo-ingénierie est souvent taxée de solution d'apprentis-sorciers. Pourtant, il apparaît que la limitation à 2°C de la température de la planète en 2100 ne pourra probablement pas être atteinte avec les seuls efforts de réduction des émissions de CO2 débattus à la COP21. En complément, il faudra capter du CO2 déjà présent dans l'atmosphère pour l'enfouir quelque part. Où et comment ? Science... Lire

logo universcienceTV Cette vidéo en ligne récapitule l'actualité scientifique, avec notamment en une, un hommage à Wegener.

logo France Inter Nouveau [http://www.franceinter.fr/emission-la-tete-au-carre-la-lumiere-et-la-vie][Emisson *en ligne*]].
La vie est une aventure intimement liée à la lumière qui baigne notre planète. Grâce aux premiers organismes photosynthétiques apparus, il y a plusieurs milliards d'années, l'atmosphère s'est enrichie en oxygène et la Terre est devenue un véritable havre pour le monde vivant. Aujourd'hui, plantes e... Lire

logo France Inter Nouveau [http://www.franceinter.fr/emission-la-tete-au-carre-vaccins-et-vaccination-piqure-de-rappel][Emisson *en ligne*]].
La vaccination est un puissant moyen de lutte préventive contre les maladies. C’est grâce à eux que certaines maladies comme la variole, la rage ou encore la poliomyélite ont été éradiquées en France et dans d’autres pays du monde. Mais les vaccins ont toujours fait un peu peur, ... Lire

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Pour freiner le réchauffement climatique, des scientifiques proposent des solutions innovantes telles que la création d’un écran contre le rayonnement solaire dans la haute atmosphère, ou bien le stockage de nos émissions de CO2 dans la biosphère. Inspirées de l'ingénierie écologique, ces techniques souhaitent apporter une réponse globale au problème du changement climatiqu... Lire

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La fabrication, la falsification ou la manipulation des données sont considérées comme des pratiques extrêmes dans le domaine de la recherche fondamentale. A côté de cette fraude, rare, on retrouve d'autres comportements plus courants, qui vont à l'encontre de la déontologie du chercheur : publier ses résultats sans les avoir vérifié, ne pas donner le détail de sa méthode d... Lire

logo main a la pate Il s'agit d'un projet pluridisciplinaire de la Fondation La main à la pâte destiné tant à l’école primaire (CM1, CM2) qu’au collège (6ème, 5ème) qui vise à sensibiliser enseignants, enfants et parents à l’importance des océans et à leur fragilité. La démarche proposée est une démarche d'investigation. Les documents en ligne gratuitement permettent, s'il est besoin, de mieux l'appréhender, d'imp... Lire

logo universcienceTV Cette vidéo en ligne présente le fonctionnement d'une ferme gérée par permaculture, un ensemble de préceptes s'inspirant des écosystèmes naturels.

pls 456 couv Depuis sa mise au point en 2012, l'outil de génétique CRISPR-Cas9 se répand à une telle vitesse et dans des domaines si variés qu'il soulève de nombreuses inquiétudes.

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Depuis une vingtaine d'années, de nombreux apiculteurs à travers le monde s'inquiètent de la disparition et de la mortalité de leurs colonies d'abeilles. Mais c'est depuis 2006, qu'apiculteurs et scientifiques se sont lancés dans une longue traque pour découvrir quelle était la cause de l'effondrement des colonies. Un phénomène complexe impliquant de nombreux facteurs. Impac... Lire

AFPSVT Genre Vidéos du colloque organisé par l'association pour la formation des professeurs de SVT le 03/07/2012 à l'IUFM de Paris.
Sommaire

Sciences Humaines 40 Ce n°40 des Grands Dossiers de Sciences Humaines aborde de façon très large ce sujet en plus de 19 articles.
La biodiversité au cœur de la cité, de Philippe Clergeau, professeur d'écologie au MNHN, interroge la réintroduction des espèces animales et végétales en ville.
Comment nourrir les villes, de Roland Vidal, docteur en sciences de l'environnement, questionne le recours aux circuits court... Lire

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L’Histoire des tentatives de réductions des gaz à effet de serres et longues. Mais c’est la première fois à Rio, en 1992, que les discussions ont abouti à des protocoles, et des engagements comme celui de Kyoto en 1995. Aujourd’hui le constat est que les négociations sur le climat et les moyens mis en œuvre n'ont pas été réellement atteints. Le protocole de Kyoto a été prolo... Lire

logo universcienceTV Cette courte vidéo *en ligne* rappelle le principe, les enjeux et les risques de l'extraction du gaz de schiste.

logo universcienceTV Cette vidéo *en ligne* évoque l'évolution de l'inlandsis du Groënland, menacé par le réchauffement climatique, et dont le glissement dans l'océan risque de provoquer une importante montée du niveau de la mer.

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3 invités expliquent comment, lors de cette première révolution agricole, les débuts de la domestication animale et végétale ont bouleversé de fond en comble l’alimentation de l’humanité, avec ses commensaux animaux et ses végétaux.

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Depuis quelques années, le mot « évaluation » mobilise et agite le monde de la recherche et de l’enseignement supérieur. Selon ce mot d’ordre, il faut tout évaluer : les enseignants, les professeurs, les chercheurs, les programmes de formation, les Centres de recherche et, bien sûr, les universités. Les indicateurs « d’excellence » et de « qualité » se multiplient sans que... Lire

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Les neurosciences cognitives contribuent-elles réellement à la connaissance de l’esprit ? C'est de cette question que discute Lionel Naccache, neurologue, en évoquant de manière critique l'apport des neurosciences et de leur disciplines connexes comme la neuropsychologie, la neuroanthropologie ou la neurolinguistique.

logo universcienceTV Dans cette courte vidéo *en ligne* , Pierre-Henri Gouyon, du Muséum national d’histoire naturelle, s’attaque, non sans un certain humour, à quelques idées reçues sur l’hérédité et la transmission du patrimoine génétique. Il nous livre au passage une leçon d’humilité et de bon sens.

logo universcienceTV Dans cette courte vidéo *en ligne* , Uwe Maskos explique comment une altération des gènes codant le récepteur nicotinique peut entraîner une vulnérabilité accrue face au tabac.

biofutur juin 2015 Dossier constitué de 6 articles, prolongeant les notions autour de la vaccination traitées en TS.

LR juin 2015 Faute d'ovocytes, de nombreux couples français se tournent vers l'étranger. Pour mettre fin à cette pénurie, certains militent pour la rémunération du don d'ovocytes tandis que d'autres y voient un réel danger.

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Il y a 400 000 ans, l'homme maitrisait le feu pour la première fois. En améliorant ses compétences nocturnes, l'humain prenait pour la première fois le dessus sur sa nature. Aujourd'hui, ne plus se contenter de sa nature humaine est possible grâce à la technologie. C'est le transhumanisme. Comment se définit ce courant de pensée qui a pris ses quartiers dans la Silicon Vall... Lire

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Le 10 juin 2015, La main à la pâte célèbre 20 ans au service des professeurs, en France et dans le monde entier, pour encourager la curiosité scientifique des enfants, pour les aider à découvrir, aimer et apprendre la science. Lancée en 1995 par l’Académie des sciences à l’initiative des académiciens Georges Charpak, Pierre Léna et Yves Quéré, La main à la pâte n’a eu de c... Lire

Le premier volume Changements climatiques 2013 - Les éléments scientiques a été remis le 27 novembre à Stockolm

Pour y accéder

logo universcienceTV Dans cette vidéo *en ligne* , Georges Boudon, vulcanologue à l'Institut de Physique du Globe de Paris, décrypte le film Le pic de Dante et nous livre en quoi cette fiction est réaliste ou caricaturale, du point de vue de son domaine d'expertise.

logo_ife Dossier *en ligne*.
Le changement climatique : Que sait-on sur le changement climatique et ses impacts ? Mieux s’informer pour tenter de le limiter et s’y préparer. Dans cet article on y trouve de nombreuses ressources pour s'informer. Cet article peut etre aussi utilisé en Terminale S spécialité.

logo universcienceTV Dans cette vidéo *en ligne* , une paléoclimatologue décrypte le film de fiction Le Jour d'Après (2004) de Roland Emmerich qui dépeint une situation de crise mondiale suite à une série d’événements météorologiques sans précédents, conséquences d'un dérèglement climatique majeur.

Eolienne Le BRGM consacre son 16ème n° de Géosciences aux énergies du sous-sol, et notamment à la géothermie. Il est en ligne en téléchargement gratuit.

logo_universciencetv Vidéo *en ligne*.
Yannick Peysson, chercheur sur les énergies nouvelles à l'Institut français du pétrole, dessine le fragile équilibre climatique de notre planète, gravement perturbé depuis 200 ans par les émissions de gaz à effet de serre. Parmi les solutions, l'enfouissement du CO2 dans le sous-sol.

faim_petrole La faim du pétrole aborde la civilisation de l’énergie... vue par des géologues.

la_recherche_n451_-_avril_2011 La France a son or noir : les gaz de schiste, une forme particulière de gaz qu'il faut déloger en fracturant la roche. Aux États-Unis, un documentaire fustige leur exploitation, redoutable pour l'environnement. Qu'en est-il vraiment ?

logo_cnrs Dossier *en ligne*.
Etat des lieux de l’énergie nucléaire en France, ce dossier donne au grand public des clés pour participer au débat national sur la transition énergétique. Quatre grandes thématiques sont abordées : découverte du phénomène de la radioactivité naturelle; production d'énergie nucléaire; aspects sociétaux du nucléaire dans le contexte post-Fukushima; futures technologies de pro... Lire

pls 451 mai 2015 Deux thèmes en mai : la loi sur la biodiversité et l'innovation thérapeutique. Le projet de loi sur la biodiversité révèle l'ampleur des rechercherches transdisciplinaires à effectuer pour le concrétiser. Les écologues admettent mal la pertinence des outils économiques pour préserver la biodiversité.

Ateliers Giptic
le mer. 31 janv. 2018 de 09:00 à 12:00
Lycée d’État Jean Zay 10 rue du docteur Blanche 75016 PARIS