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Textes officiels BTS Diététique

mis à jour le 07/03/11

Présentation diplôme

  • Ce BTS forme des professionnels de la nutrition.
  • Par ses connaissances scientifiques et techniques, le diététicien est compétent pour intervenir à titre informatif, préventif et curatif. Il travaille dans les hôpitaux, les établissements scolaires, les maisons de cure ou de retraite, ou encore dans les centres sportifs.
  • Il veille à la qualité des aliments, à l'équilibre nutritionnel, au respect des règles d'hygiène, et peut élaborer des régimes et des menus. Il assure également une mission de formation en matière de nutrition.

Vous trouverez ci-dessous les textes officiels régissant le BTS Diététique.

La loi du 30 janvier 2007 donne la définition de la profession

La loi du  30 janvier  2007 est une étape importante dans la reconnaissance du métier de diététicien, reconnu comme profession de santé  et règlementé.
Une réforme des études est en cours.

Ouverture dans une nouvelle fenêtre Article 14 de la loi : profession, diplôme et formation des diététiciens

Textes

PDF - format de document portable  Arrêté de 1997 (texte en entier,5,45 Mo)

PDF - format de document portable  Arrêté du 22 juillet 2008 (PDF, 90 ko)

PDF - format de document portable  Arrêté du 3 juin 2010  (PDF, 58 ko)

Réforme des études

L’association AFDN (Association Française des Diététiciens Nutritionnistes) propose des documents en lien avec la réforme des études.
Ouverture dans une nouvelle fenêtre Un article  présente la loi du 30 janvier 2007.
La réforme des études s’accompagne d’un référentiel métier, d’un référentiel d’activités et de compétences.
Ouverture dans une nouvelle fenêtre Document référentiel métier