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Nourrir les hommes (2012)

visuel géographie CAP et 2nde Bac Pro
Bibliographie et sitographie du sujet d'étude « nourrir les hommes » proposées par Valérie Legallicier, professeure en lycée professionnel et formatrice DAFOR.

Valérie Legallicier présente des pistes de lecture et de documentation sur le sujet d’étude "nourrir les hommes" et plus particulièrement sur la première situation proposée : « la sécurité alimentaire en Afrique subsaharienne ». 

Parmi les nombreuses sources, on peut consulter les rapports de la FAO via le Net ainsi que les actes du Festival  de St Dié 2004, consacré à la question alimentaire dans le monde.