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Passerelle vers l'insertion professionnelle

mis à jour le 20/01/16

Formation en alternance d'une année scolaire autour du CAP Agent polyvalent de restauration en partenariat avec le CFA de l'EPMTTH (école de Paris des métiers de la table) et le groupe de restauration ELIOR.

À qui s'adresse cette passerelle ?

Elle s'adresse aux élèves en situation de handicap âgés de plus de 17 ans et en fin de scolarité ou d'accompagnement dans leur établissement scolaire ou médico-social (IME, IMPRO, ULIS lycée, EREA...)

Quels sont les objectifs du dispositif ?

L'objectif principal est de favoriser l'insertion du jeune en milieu professionnel ordinaire ou de préciser son projet de formation.

À l'issue de la formation, l'élève obtient, selon ses compétences :

  • une embauche en CDI ou CDD en tant que travailleur handicapé,
  • ou un contrat d'apprentissage pour parfaire sa formation.

Une attestation de compétences professionnelles autour du CAP agent polyvalent de restauration, validée par l'Education Nationale, est délivrée à chaque participant.

Quels sont les acteurs de l'action ?

  • Une entreprise (ELIOR, le SYNHORCAT)
  • Un CFA (EPMTTH) ayant une formation professionnelle de niveau V
  • L'académie de Paris.

Comment s'organise la passerelle ?

L'élève bénéficie de 8 mois de formation, de septembre à mi-avril.
La semaine se déroule ainsi :

  • 2 jours en entreprise
  • 2 jours au CFA intégré dans une classe
  • 1 journée bilan et soutien dans l'établissement d'origine.

À l'issue de la formation, l'élève effectue un mois de stage à temps complet dans l'entreprise.

Quel est le statut de l'élève ?

L'élève reste sous statut scolaire et bénéficie des vacances scolaires, il ne perçoit pas de rémunération.

Quels sont les critères de sélection ?

  • Être en situation de handicap et avoir effectué une demande de RQTH
  • Être scolarisé sur les académies de Paris, Créteil ou Versailles
  • Être majeur au plus tard à l'issue des six mois de formation en alternance.

Qui contacter ?

Laurent Benoist, chargé de mission pour l'orientation et l'insertion des jeunes en situation de handicap