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Voyage olfactif au cœur de notre cerveau (vidéo universcience - 2016)

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Voyage olfactif au cœur de notre cerveau  (vidéo universcience - 2016)

Gabriel Lepousez, de l'unité de Perception et mémoire olfactive à l'Institut Pasteur, explique ses travaux de recherche sur le fonctionnement de notre cerveau sensoriel, en particulier comment il perçoit, analyse et mémorise les informations du monde extérieur, en se focalisant sur le système olfactif. Ce dernier est aussi l’une des rares régions du cerveau dans laquelle les neurones repoussent tout au long de la vie. L’étude de ce phénomène ouvre des perspectives en matière de thérapies régénératives du cerveau.

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