Une première ruche a été installée sur le toit du collège il y a deux ans déjà. C'est un essaim parisien (du 18e plus précisément). Depuis un deuxième a été installé et avec les beaux jours les nouvelles ont été très positives : Madame la Maire de Paris a pu se voir offrir un petit pot lors de sa venue au collège pour l'Hommage à la Rose blanche en mai 2018.
Au mois de septembre 2018, les élèves ont pu récolter 44 pots de 125 grammes de miel qui ont été mis en vente lors de la rencontre parents professeurs. Ces pots de miel "Fabriqués à Paris" ont rapidement trouvé des amateurs.
Les travaux d'hiver ont commencé au rucher. Les élèves adhérents du club apiculture se sont lancés dans la peinture des trois nouvelles ruches.
Elles seront installées au printemps 2019 sur le toit du collège dès que les essaims seront disponibles.
Nous venons enfin d'obtenir le label Fabriqué à Paris pour le miel de la ruche du collège, label que nous pourrons utiliser pour la prochaine récolte printanière.
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