École élémentaire publique
52, rue de Wattignies
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De la cueillette à l'assiette !

 
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Creuser profond pour trouver les pommes de terre sans les abimer...
 
La majeure partie de la récolte a été donnée pour être replantée dans les bacs de notre quartier, et finir de grandir !
 
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sorties de terre (768x1024)Une partir de notre récolte
 
Mais nous nous sommes gardé quelques patates détachées des pieds et quelques feuilles de salade.
Les enfants ont appris à cuire les pommes de terre et à les éplucher. Nous avons également fait une vinaigrette: une émulsion sans moutarde, c'est possible !!!
 
On peut la faire à son goût, choisir la quantité de sel et de poivre, et qu'est-ce que c'est bon dans une salade !
 
Il ne reste qu'une pomme de terre! on a tout mangé (967x1024)
Il ne reste qu'une pomme de terre...
 
et seulement deux feuilles de salade (768x1024)
...et seulement deux feuilles de salade ! ! Nous avons tout mangé !
 
On a laissé quelques salades sur pied pour voir la montée en graine.
 
On a également recueilli les graines de muscaris pour l'année prochaine et fabriqué des pochettes pour les transporter et les conserver..
 
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