Académie de Paris

EREA Alexandre Dumas

Modalités PASSPRO 2021

on 1/27/21 at 10:39 AM

PASSPRO

Modalités PASSPRO 2021

on 1/27/21 at 10:34 AM

PASSPRO

Projet d'établissement

on 5/12/09 at 7:10 PM

Projet d'établissement et présentation de la structure

Coordonnées

Établissement régional d'enseignement adapté
ALEXANDRE DUMAS
29 BIS RUE DE CRONSTADT
75015 Paris
Tel 01 45 31 18 11
Site web https://erea-alexandre-dumas.ac-paris.fr
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Restauration

Pour vos réservations individuelles ou de groupes :

Appeler au 01 45 31 18 97

ou

06 29 20 21 89

Du lundi au Vendredi de 8 h 30 à 18h00

ou envoyer un mail à  

Jean-François BORDERIOU, DDFPT :

borderioujf@gmail.com

 

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L'Hôtellerie Restauration - Actualités
Le journal des Restaurants Hôtels Cafés : actualité, emploi, fonds de commerce
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Prêt participatif de l'Etat pour les PME et ETI souhaitant investir
05/03
Cette mesure vise à apporter de nouveaux financements de long terme, d'une maturité supérieure à sept ans, assimilables à des quasi-fonds propres, aux PME et aux ETI.
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Les organisations professionnelles des CHR font le point avec la ministre du travail sur le chômage partiel
05/03
Mercredi 3 mars 2021, les présidents du GNI, du GNC, du SNRTC et de l'UMIH se sont entretenus avec Elisabeth Borne, ministre du travail. Dans un communiqué de presse commun, ils font part des sujets abordés et des réponses apportées par la ministre, ainsi que sur la nécessité de préparer les salariés à la réouverture des établissements.
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CFA de Groisy : "Certains jeunes n'ont jamais vu les cuisines d'un restaurant de leur vie"
05/03
Pour motiver des jeunes qui ont vécu deux confinements, soit huit mois sans entreprise, le campus de Groisy organise des ateliers de travaux pratiques avec la Maison Paul Bocuse. Succès garanti, les places sont prises d'assaut.
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Nouvelle collection Gordes de Vlaemynck
05/03
Radice Orlandini, un duo de jeunes designers originaires d'Italie, a signé la nouvelle collection de Vlaemynck au nom de Gordes. Tek et textile sont les deux...
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Le maigre, huile d'olive, navet boule d'or, pomme, jus d'arêtes rôties
05/03
Une recette de Christophe Schuffenecker, une étoile Michelin au château de Mazan.
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