École polyvalente
3, boulevard des Frères Voisin
75015 PARIS
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Fête de la galette 2

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La pâtisserie est toujours une excellente  occasion très motivante de travailler le vocabulaire, le goût,la précision, les maths (volume et masse) ... 

Les enfants ont apporté les ingrédients nécessaires: le beurre, la farine, les oeufs:

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On obtient une boule qu'il faut écraser dans un moule à tarte:

Evan/galette 

Avec une fourchette, on trace ses sillons....sans trop appuyer.... puis on badigeonne du jaune d'oeuf:

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La galette après un petit passage au four devient dorée et peut maintenant être dégustée! 

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