Le service est composé de la  gestionnaire et de la secrétaire d’intendance (présente à mi-temps les lundi, jeudi et un mercredi sur deux).

La gestionnaire seconde le chef d'établissement dans les missions de gestion matérielle et financière du collège. Elle est membre de droit au Conseil d’Administration. Elle met en oeuvre les mesures d'hygiène et de sécurité. Sous l’autorité du chef d’établissement, elle dirige l’ensemble du personnel administratif et ouvrier, organise leur service et répartit leurs tâches, aide au bon déroulement de la procédure d’édiction des actes pris par l’établissement.

Par ailleurs, elle tient la comptabilité administrative pour le compte et sous l’autorité du chef d’établissement (budget, dépenses, recettes…). Le collège Jean-françois Oeben est rattaché à l’Agence Comptable du lycée Arago.

La secrétaire d’intendance assiste la gestionnaire dans toutes ses missions relatives à la gestion financière et comptable. Elle est plus particulièrement chargée de la gestion de la cantine (facturation et encaissement), des bourses, du fonds social collégien.

L'inscription  à la demi-pension:

S'effectue en fin d’année scolaire et en septembre pour les derniers élèves inscrits. La facturation  a lieu  en octobre pour le premier trimestre, en janvier pour le second et en avril pour le dernier trimestre quant à la tarification, la demande de notification de tarif est à déposer au Département de Paris entre les mois de juin et septembre.

La bourse des collèges (suivant circulaire nationale):

L'imprimé de demande de bourse  est à retirer au service intendance avant le 30 septembre,  le dépôt du dossier  est à remettre avant le 20 octobre. Le paiement de la bourse aux familles a lieu en fin de trimestre  soit à la fin décembre, la fin avril et la fin juin.