Un partenariat inédit entre la région académique et Accor pour l’avenir des jeunes franciliens

Le 13 mars 2025, à l’occasion du Forum des métiers et de l’emploi des jeunes "by Accor", organisé au Novotel Paris Centre Tour Eiffel, la région académique a franchi une étape clé pour l'orientation et l’insertion professionnelle des jeunes franciliens vers les métiers de l’hôtellerie, du tourisme et de la restauration, en signant une convention de partenariat avec le Groupe Accor. Un engagement concrétisé par Fabien Oppermann, secrétaire général de la région académique et Nicolas Saint-Marc, vice-président Talent et Culture France Opérations du groupe Accor.

A cette occasion, Nathalie Delattre, ministre déléguée chargée du Tourisme, a rencontré les équipes de la région académique et du groupe Accor. Elle a échangé sur le secteur en tension de l’hashtag#hôtellerie-restauration et les actions à mettre en œuvre à destination des jeunes pour leur permettre de s’intéresser à ces métiers et d’être ensuite accompagnés dans leur formation et lors de leur entrée sur le marché du travail.

Un partenariat engagé pour la jeunesse

Face aux tensions de recrutement dans le secteur de l’hôtellerie-restauration, cette convention vise à mieux faire connaître les métiers et les opportunités offertes par cette filière d’excellence. Concrètement, elle permettra :

• D’accompagner les collégiens, lycéens et étudiants dans leur projet d’orientation.
• De faciliter l’insertion hashtag#professionnelle grâce à des stages, des alternances et des opportunités d’emploi adaptées aux besoins des entreprises.
• De développer des actions concrètes : interventions en classe, job dating, visites d’hôtels, mentorat, découverte des métiers et formations adaptées.

 Une journée riche en échanges et en découvertes

Le forum des métiers et de l’emploi des jeunes « by Accor » a réuni plus de 550 élèves issus de lycées et collèges d’Île-de-France, leur offrant une immersion totale d’une journée dans le monde de l’hôtellerie-restauration :

• Un espace de job dating avec 28 hôtels proposant plus de 200 offres (stages, alternances, jobs d’été et CDI).
• Des ateliers immersifs pour découvrir les métiers du secteur de manière ludique : challenges sur l’accueil des clients, le dressage des tables, la gestion des réservations, etc.
• Des échanges inspirants avec des professionnels du secteurs.