Le titulaire du baccalauréat professionnel LCQ travaille dans le cadre des Bonnes Pratiques de Laboratoire, sous la responsabilité de son supérieur hiérarchique tout en étant responsable de son poste de travail. Il doit être capable de :

• réaliser des prélèvements sur site et d'en conditionner les échantillons, rédiger des comptes rendus de travaux ou d'incidents,

• participer et d’attester des résultats d’analyses et de contrôles en lien avec les produits fabriqués,

• assurer d’un point de vue légal, la totale innocuité pour les consommateurs.

Il travaille au sein d’entreprises (agroalimentaires, cosmétiques, pharmaceutiques, de l'environnement...), de laboratoires de contrôle privés ou publics et dans des organismes et/ou laboratoires de recherche fondamentale ou appliquée.

C'est dans cet objectif que les séances de Travaux Pratiques, forment à des techniques de laboratoire d’analyses et contrôles de produits.

Le baccalauréat professionnel LCQ a pour premier objectif l'insertion professionnelle cependant, avec une  mention BIEN à l'examen ou un très bon dossier, une poursuite d'études est envisageable :

•  BTS Qualité dans les Industries Alimentaires et les Bio-Industries (BTS QIABI)
• Lycées Pierre-Gilles de Gennes et Louis-Nicolas Vauquelin. Partenariat BTS 1+1. Formation réservée aux bacheliers professionnels. Deuxième année en alternance.
• Lycée Paul Éluard
  
  

• BTSA Gestion et Maîtrise de l'Eau (BTSA GEMEAU), 
• Lycée Louis-Nicolas Vauquelin
  
  
• BTSA Analyses Biologiques et Biotechnologiques (BTSA ANABIOTECH )
  
• BTS Sciences et Technologies des Aliments (BTS STA)
• BTS Bioanalyses et Contrôle
  
  
• Université : Biologie...
  Après un succès en BTS ou une remise à niveau vivement conseillée, la voie universtaire devient possible dans le cadre des licences professionnelles.

Accès à la formation :

• En classe de 1e Professionnelle LCQ,

• Après une classe de 2nde Technologique ou Générale dans l'académie de Paris.

• Admission avec sélection des Titulaires du CAP Employé Technique de Laboratoire.

Qualités recquises:

• Très fort intérêt pour les sciences,

• Réelle motivation pour la section,

• Rigueur,

• Sérieux,

• Minutie,

• Adaptabilité,

• Fiabilité dans le travail,

• Prise d'initiative,

• Capacité à travailler en équipe ...

Enseignement

La formation propose sur 2 années :

• de l’enseignement général,

• de l’enseignement scientifique,

• de l’enseignement professionnel théorique,

• des Travaux Pratiques de biologie, biochimie et microbiologie en laboratoire,

• des Travaux Pratiques - Initiations - de fabrication d’aliments, médicaments et cosmétiques en atelier

 16 semaines de formation en entreprise (réparties sur les 2 années), durant lesquelles les élèves sont mis en situation et participent à la production.

Le lycée est équipé :

• d'un laboratoire de microbiologie

• d'un laboratoire de chimie

• d'un laboratoire de biochimie/biologie

• d'ateliers de fabrications de produits agroalimentaires, pharmaceutiques et microbiologiques

Cet équipement participe à la formation des élèves :

• sur la gestion et l'organisation du travail,

• sur la mise en oeuvre des activités d’analyse et de contrôle

• réalisation ou réception et conditionnement de prélèvements

• préparation et réalisation des analyses et des contrôles dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité

• sur la rédaction de documents permettant d'assurer une traçabilité

L'élève est également familiarisé au contexte socioprofessionnel au sein duquel il va évoluer. Divers axes de travail se dégagent :

• l'adaptation professionnelle

• la découverte de la diversité des structures de laboratoire,

• les activités des différents secteurs professionnel ...