Bandeau
15/06/10
 
15/05/09
 

Sujet de sciences appliquées du BTS Hôtellerie-Restauration Option B 2009

10/05/09
 

Un document présentant les résultats d'une analyse portant sur un plat allégé

28/03/09
 

Lien vers le site de P. Séverin de l'académie de Toulouse.

28/03/09
 

Présentation de la formation de sciences appliquées dans le BTS Hôtellerie-Restauration