Bandeau
 
15/06/10
 
15/05/09

Sujet de sciences appliquées du BTS Hôtellerie-Restauration Option B 2009

 
10/05/09

Un document présentant les résultats d'une analyse portant sur un plat allégé

 
28/03/09

Lien vers le site de P. Séverin de l'académie de Toulouse.

 
28/03/09

Présentation de la formation de sciences appliquées dans le BTS Hôtellerie-Restauration